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血管的保健与清洁
2012年11月12日 00:00  工会    浏览:

血管疾病越来越威胁我们的健康,脑出血、冠心病等等。研究表明,科学饮食是预防动脉硬化的主要措施,下面为大家推荐几种有助于预防动脉硬化,保持人体血液“运输线”畅通无阻的食物。

8种保健血管的食物

1. 山楂: 山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效 防治动脉粥样硬化,还能增加心肌收缩力,扩张冠状动脉血管 。此外,山楂中的总黄酮 有扩张血管和持久降压的作用 。动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者,每日可取生山楂15--30克,水煎代茶饮。


2. 燕麦: 燕麦所含的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂及钙、镁、硒等矿物质, 均有降低血清胆固醇的作用 ,防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积,进而 预防动脉硬化 。 美国营养专家指出,燕麦片能有效降低患冠心病的几率。


3. 黑木耳: 黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能减少血液凝集, 防止血栓形成,延缓动脉硬化的发生与发展 。黑木耳中的木耳多糖还能降脂。每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。


4. 金橘: 金橘中富含维生素C,能加速胆固醇的转化,起到降脂和减缓动脉硬化的作用。
金橘中还含有金橘甙等物质, 可减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化,还能调节血压 。因此,高血压及冠心病患者宜每天嚼食5--6枚金橘。


5. 茄子: 在天然食物中含维生素P最丰富的要算是茄子,其中,紫茄子维生素P含量最高。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于 防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管。 此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是 抗癌强手; 防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。


6. 红薯: 红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均 有助于预防动脉硬化 .其中,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用,补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平,避免其损伤动脉血管,此外,红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,能保持人体心血管壁的弹性。

7. 大蒜: 研究证明,生大蒜和大蒜汁可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而 抑制血栓的形成和预防动脉硬化 。每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。


8. 洋葱: 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用 对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用 建议高血脂和动脉硬化者每日食用50-100克洋葱。


除了上述8种食物外,适当增加 香菇、海鱼、蜂蜜、牛奶、大豆及豆制品 的摄入,对预防动脉硬化发生和发展均大有裨益。

血管的八种食物

玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管


西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。


苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。


海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。 海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。


茶叶:含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管


大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。


洋葱:含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。


茄子:保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。


为了让动脉更好的保持活力,还应养成良好的生活习惯,适当增加运动量,减少动物内脏等富含胆固醇食物的摄入,多用植物油,少用动物油和黄油烹调,烹调肉和鱼时最好不要用油煎或炸,多吃新鲜蔬菜和水果。 朋友们注意饮食吧,请保护好自己的心血管吧!祝福朋友们生活的健康、幸福、开心、快乐!

 

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